Ce mélange d'épices et de plantes sauvages est une douceur réchauffante à infuser dans un mélange d'eau et de lait végétal.
Issue de la culture indienne, le tchaï se trouve sous différentes recettes, j'ai souhaité associer les épices d'ailleurs et les plantes locales pour un résultat coloré et très égréable en bouche.
60gr
Cannelle
Cardamome
Cynorrhodon
Clou de girofle
Pomme
Gingembre
Carotte sauvage
Ce mélange est composé de la Carotte sauvage et du Cynorrhodon que je cueille en sauvage avec les valeurs et les principes de l'association française des cueilleurs professionnels dont je partage la charte respectueuse et pérenne.
La pomme provient de la cueillette dans mes champs
Les épices Cannelle, Cardamome, Gingembre, Clou de girofle sont issus de l'agriculture biologique et achetés dans une épicerie locale.
Les plantes sont cueillies par mes soins avec délicatesse et finesse afin de maintenir leur valeur énergétique.
Elles sont ensuite mises à sécher dans un espace dédié à cet effet pour préserver leurs qualités exceptionnelles.
Mes produits ne sont pas en stock illimité pour des raisons propres à ma pratique.
Mon rythme est relié à celui des saisons et la nature est ma guidance.
La qualité de mes plantes se révèle par le soin particulier que je leur accorde ainsi qu'à leur environnement.
Puisse t-elle vous apporter toutes les qualités dont elles recèlent!
Les plantes sont exceptionnelles et pour cela ne doivent pas être consommées à " la légère", référez-vous à votre médecin si vous prenez des traitements médicamenteux.
